Vita-Hombre
Las vitaminas son nutrientes que tu cuerpo necesita todos los días para permanecer sano. Obtienes las vitaminas de los alimentos que comes. Las vitaminas son esenciales para una buena salud porque ellas hacen muchas cosas diferentes en tu cuerpo. Por ejemplo, las vitaminas son necesarias para que las células efectúen sus actividades, entre las que se incluyen construir las membranas y producir reacciones que conducen a varias otras funciones.
Usa el ratón (mouse) de tu computadora para recorrer las partes del cuerpo humano, a fin de que aprendas más acerca de cómo cada vitamina puede ayudar a tu cuerpo.
Hay dos diferentes tipos de vitaminas, las solubles en agua y las solubles en grasa. Las vitaminas solubles en agua se disuelven en agua y no pueden ser almacenadas en tu cuerpo. Estas vitaminas entran a tu corriente sanguínea y tu cuerpo usa lo que necesita. Todas las vitaminas solubles en agua que tu cuerpo no usa, se eliminan mediante tu orina. Como este tipo de vitamina no se puede almacenar en tu cuerpo, necesitan abastecerse cada día. Las vitaminas solubles en agua incluyen a las vitaminas C y B. Las vitaminas solubles en grasa se disuelven en grasas y pueden ser almacenadas en tu cuerpo por un tiempo. Se almacenan en tu grasa corporal hasta que las necesitas. Como este tipo de vitamina puede ser almacenada, sólo requiere abastecerse cada 2 ó 3 días. Las vitaminas solubles en grasa incluyen a las vitaminas A, D, E y K. Es importante saber que es mucho mejor comer vitaminas de alimentos saludables que obtenerlas de pastillas o suplementos para complementar una dieta pobre. Algunas vitaminas en pastillas pueden ser tóxicas o venenosas si se ingieren en grandes cantidades.
La vitamina C ayuda a construir huesos, encías y dientes. También ayuda a formar las hormonas. Insuficiente vitamina C puede provocar sangrado en las encías y escorbuto.
El ácido fólico ayuda a tu cuerpo a producir ADN y proteínas, así como también mantiene el tracto digestivo. Insuficiente ácido fólico puede resultar en defectos en los bebés, enfermedades vasculares y del corazón, así como pérdida de la memoria. Buenas fuentes de ácido fólico son las verduras de hoja obscura, la levadura y el
La vitamina B6ayuda con el desarrollo del sistema nervioso y de la sangre. Insuficiente vitamina B6 en tu dieta puede ocasionar desórdenes nerviosos y musculares. Incluye a la vitamina B6 como parte de tu dieta al comer carnes, nueces, frijoles, pescado, arroz, verduras y levadura.
La vitamina E ayuda a formar y proteger los tejidos del cuerpo, al igual que al mantenimiento de los glóbulos rojos de la sangre. Una deficiencia en vitamina E puede resultar en anemia. Come verduras, aceite, margarina, verduras verde oscuro, alimentos de grano entero, semillas y nueces.
La vitamina A es necesaria para contar con una buena visión, así como piel y cabello saludables. No tomar suficiente vitamina A puede ocasionar ceguera y piel escamosa. Agrega vitamina A a tu dieta al comer huevos, queso, zanahorias, espinaca, melón y leche fortificada.
La vitamina D ayuda a construir huesos y dientes fuertes pues ayuda a tu cuerpo a absorber y usar el calcio. No recibir suficiente vitamina D puede causar raquitismo, una enfermedad que ocasiona un reblandecimiento anormal de los huesos. Huevos, atún, salmón, leche fortificada y un poquito de luz solar te ayudarán a obtener suficiente vitamina D.
La vitamina K ayuda a coagular la sangre. Una deficiencia de vitamina K puede resultar en un fuerte sangrado menstrual, al igual que sangrado por la nariz y de las encías. Toma mucha vitamina K en tu dieta al comer brócoli, espinaca, leche e hígado.